Cei mai multi dintre noi iubim cafeaua si de aceea de foarte multe ori ne dorim sa avem acasa, in preajma noastra acea cafea gustoasa pe care o gasim in cafenelele cu renume. Bineinteles pentru a avea parte de o astfel de cafea ai nevoie de cateva lucruri esentiale asa cum sunt boabele de cafea sau sortimentul de cafea dorit, dar si un espressor care sa-ti prepare acea licoare magica. Si pentru a intelege si mai bine toate aceste lucruri trebuie sa povestim despre ele inca de la inceput si cum au luat ele viata.
Istoria, caracteristicile si proprietatile espressorului
Primul espressor a aparut la sfarsitul secolului 19 in Italia, mai exact in orasul Torino. Si de asemenea urmatoarele espressoare tot din zona Italiei vin. De altfel persoanele care au nevoie de cafea in fiecare zi pot alege intre un espressor, filtru de cafea, presa franceza sau ibricul clasic, insa nimic nu se compara cu o cafea puternic aromata, cu o usoara si fina spuma si totodata o cafea foarte concentrata pe care ne-o ofera doar espressorul. Iar in functie de cafeaua pe care vi-o doriti trebuie sa luati in calcul urmatoarele aspecte:
- espressorul cu o presiune mare iti ofera o cafea mult mai concentrata, insa presiunea potrivita pentru o cafea ideala este de 8 – 9 bari (in cazul espressoarelor care folosesc capsule);
- o alta caracteristica importanta este rezervorul de apa, deoarece in functie de consumul de cafea pe care il ai te poti orienta catre un espressor cu un rezervor de circa 1,5 – 1,8 litri, asta in cazul in care primesti des musafiri sau membrii familiei tale consuma foarte multa cafea;
- alege un espressor care iti ofera posibilitatea sa iti setezi singur concentratia de cafea si de lapte, intensitatea aromei, temperatura, dar si acele setari de macinare;
- pentru cei care isi doresc sa prepare si diferite retete de cappuccino sau de caffe latte trebuie sa ia in considerare un espressor cu sistem de spumare a laptelui;
- iar in cazul in care iti doresti sa pastrezi cat mai mult timp espressorul ar trebui sa te orientezi catre acele tipuri de espressor care sunt realizate din material ceramic sau din otel inoxidabil, avand in vedere durata rasnitei in care poate fi functionala;
- tot aici trebuie sa adaugam ca un plus il au acele espressoare care au afisajul avansat, sistem de clatire automata, boilerul cu incalzire rapida, dar si filtru de apa.
Cand ai o alegere de facut trebuie sa te orientezi si in functie de modul de functionare:
- Automat – in aceasta categorie gasiti o gama variata de espressoare, ceea ce reprezinta varianta mai comoda, avand in vedere ca la o simpla atingere de buton ai cafeaua pe care ti-ai dorit-o;
- Superautomat – este acel espressor automat cu o putere foarte mare, un aparat premium profesional si pe care mai rar il gasiti in casele consumatorilor de cafea;
De asemenea pe piata veti putea observa diferite tipuri de espressor, cu precadere in functie de tipul de alimentare. Bineinteles alimentarea espressorului se poate realiza prin capsule (pentru acele espressoare care au nevoie de capsule) sau alimentarea se poate face printr-un compartiment special pentru boabele de cafea (in cazul acelor espressoare cu rasnita).
Cateva date importante despre dotarile espressoarelor:
- Daca espressoarele premium utilizează doua boilere, in cazul espressoarelor automate veti observa un singur boiler, dar cu dubla utilizare, mai exact si pentru incalzirea apei, dar si pentru incalzirea laptelui;
- In ceea ce inseamna alimentarea cu apa, aceasta se poate realiza cu ajutorul unei carafe sau se poate alimenta direct de la robinet;
- Accesoriile ce insotesc espressorul sunt cele mai vanate si asta pentru ca ne dorim sa avem parte de cat mai multe specialitati de cafea, chiar in confortul casei noastre;
Alegerea espressorului in functie de bugetul pe care il ai
In functie de preferinte, dorinte si in acelasi timp de buget iti poti alege un espressor pe masura. Astfel ca puteti sa luati in calcul urmatoarele variante:
- Espressor cu capsule sau semiautomat poate fi achizitionat la un pret aproximativ de 200 – 500 lei;
- Espressoarele semiautomate pot avea un cost intre 500 – 1000 lei;
- Espressorul cu rasnita si automat poate fi integrat cu usurinta in categoria de 1000 – 1500lei;
- Iar espressoarele automate premium si superautomate depasesc de 4000 lei;
Si pentru ca intotdeauna ne dorim tot ceea ce este mai bun pentru noi si casa noastra, in cele ce urmeaza am sa va prezint cate un model de espressor dintre cele mai accesibile pentru casa si acasa.
Espressor automat DeLonghi Primadonna Elite ECAM 650.75MS 1450W, 15 bari, App, Argintiu
In primul rand, inca de la inceput trebuie sa specificam faptul ca acest model este unul automat si care ce-i drept puteti sa-l utilizati in cazul in care in casa voastra consumul de cafea este unul ridicat si nu numai. De altfel acest espressor automat DeLonghi Primadonna Elite ECAM 650.75MS 1450W are parte de urmatoarele caracteristici importante:
- temperatura perfecta;
- densitatea perfecta;
- se prepara simultan doua bauturi;
- carafa are functia de auto-curatare;
- curata in profunzime;
2 bauturi se pot prepara in acelasi timp
In cazul in care timpul este o problema pentru tine si nu ai cum sa te imparti in mai multe locuri, acest espressor iti ofera posibilitatea sa faci doua cafele in acelasi timp. 2 bauturi atat pentru tine, cat si pentru partenera ta, astfel incat sa nu mai pierdeti niciun moment in plus. Ba mai mult decat atat espressorul ofera pentru fiecare ceasca aceeasi aroma intensa si o crema foarte densa. Iar acest lucru este posibil prin faptul ca pentru fiecare ceasca de cafea este utilizata doar cafea proaspat macinata.
Temperatura perfecta de preparare a cafelei
Modelul DeLonghi Primadonna are incorporat sistemul LatteCrema care te va incanta de fiecare data cu o cafea desavarsita la temperatura ideala. De altfel prin intermediul acestui sistem spuma laptelui rezista mult mai mult timp fata de espressoarele obisnuite si de aceea o puteti savura pana la ultima picatura de cafea. Un plus il constituie faptul ca temperatura cafelei este aceeasi de la prima picatura din momentul in care se prepara si pana la ultima picatura cand acest proces de preparare se sfarseste.
Densitatea perfecta a cafelei dorite
Daca pentru aceasta densitate perfecta ar exista un secret, atunci asta se rezuma in mod cert la modalitatea de preparare a cafelei. Mai exact espressorul DeLonghi Primadonna beneficiaza de unul dintre cele mai bune sisteme de preparare a cafelei. Ceea ce face sistemul LatteCrema este sa amestece abur, aer si lapte in proportii corecte pentru a oferi cea mai buna spuma de lapte pentru toate bauturile pe baza de cafea. Ba mai mult decat atat aceasta spuma prezinta si urmatoarele caracteristici – compacta, fina, densa si cu o textura optima.
Carafa are functia de auto-curatare
Pentru o igiena impecabila carafe modelului DeLonghi Primadonna detine si un sistem de curatare si ceea ce trebuie sa faceti este doar sa activati aceasta functie dupa prepararea laptelui. Astfel toate componentele care au intrat in contact cu laptele se vor curata cu abur si apa fierbinte.
Curatare in profunzime
Ba mai mult decat atat nu veti intampina niciun fel de problema in momentul in care vreti sa curatati espressorul, in speta carafa, deoarece se demonteaza usor, iar toate componentele se pot curata in siguranta in masina de spalat vase. Un alt pas important de care trebuie sa tineti cont este procesul de decalcifiere, care se realizeaza doar cu produsele De’Longhi, mai exact De’Longhi EcoDecalk. In rest trebuie sa urmati doar pasii pe care espressorul ii aduce in atentia voastra.
Caracteristici generale ale espressorului DeLonghi Primadonna
- tip espressor – automat;
- tip incastrare – standard;
- utilizare – rezidential;
- tip alimentare – cafea macinata/cafea boabe;
- tip bautura – cafea/ciocolata calda/espresso/espresso macchiato/cappuccino/latte macchiato/lapte cald/apa fierbinte/caffe latte/espresso dublu/flat white/cappuccino dublu/caffe lungo;
- numar produse preparate – 13;
- sistem de spumare a laptelui – manual;
- numar duze cafea – 2;
- trepte de macinare rasnita – 13;
- tip display – touchscreem;
- material carcasa – inox;
- functii – sistem anti-picurare/oprire automata/programare intarziata/avertizare Sonora/sistem anti-alunecare/curatare automata/tava de scurgere detasabila/sistem economisire energie electrica/sistem decalcifiere/setare cantitate cafea/setare grad macinare/inaltime ajustabila a duzei de cafea/rasnita/rezervor apa detasabil/setare nivel apa/sistem cappuccino/filtrarea apei/rezervor lapte detasabil/setare grad tarie cafea;
- culoare – argintiu;
- putere – 1450W;
- presiune pompa – 15 bari;
- capacitate compartiment cafea – 400g;
- capacitate recipient reziduuri – 14g;
- latime – 26 cm;
- adancime – 48 cm;
- inaltime – 37.5 cm;
- greutate – 16,9 kg;
- inaltime maxima ceasca – 142 mm;
Asadar pentru mai multe detalii si pret puteti gasi informatiile necesare pe butonul urmator.
[ VERIFICA PRET ]
Espressor Melitta Solo Pure Black
Pentru urmatorul model ne-am gandit sa va prezentam espressorul automat Melitta Solo Pure Black E950-222, 1400W, 15 bari, 1,2 l, rezervor boabe, Slim 20 cm, Negru, un model care se poate incadra si in bugetul acelor persoane care se declara consumatoare de cafea si pentru care intr-o mare masura cafeaua este foarte importanta. De asemenea si acest model de espressor are parte de cateva insusiri foarte elocvente pe care le vom descoperi in paragraful urmator. Printre cele mai interesante proprietati enumeram:
- sistem de pre-infuzare;
- design elegant si compact;
- usor de intretinut si curatat;
- are parte de aplicatie pentru smartphone unde poti gasi date interesante;
Sistem de pre-infuzare al espressorului automat Melitta Solo Pure Black E950-222
Daca iti doresti o cafea perfecta si nu doar una simpla, atunci sistemul de pre-infuzare AES ( Aroma-Extraction-System) este cel care te sprijina in acest demers. In linii mari trebuie sa stiti ca peste cafeaua presata este picurata o cantitate mica de apa, astfel incat aroma cafelei sa ramana una intensa. De altfel acest model de espressor Melitta Solo Pure iti ofera o cafea cremoasa si cu o aroma intensa a boabelor proaspat macinate.
Design elegant si compact
In cazul espressorului automat Melitta Solo Pure Black E950-222 atat eleganta, cat si performanta sunt caracteristici de baza pe care cu greu la gasesti si in cadrul altor espressoare. De asemenea preparatele acestui espressor sunt menite sa-ti aduca un plus de energie si cu atat mai mult o stare de bine. Totodata acest aparat este nemaipomenit in cazul in care spatiul de depozitare este foarte ingust, avand in vedere ca espressorul are o latime de doar 20 cm.
Usor de intretinut si de curatat
Pentru a te bucura de acest espressor cat mai mult timp trebuie sa iei in calcul curatarea adecvata si intretinerea in perioade bine delimitate de timp. Este esential sa stiti ca procesul de curatare dureaza pana la 15 minute, iar procesul de detartrare are nevoie de aproximativ 30 de minute. De altfel in procesul de curatare sunt sterse toate acele urme de ulei de cafea si de acele reziduuri care nu pot fi sterse manual.
Aplicatia pentru smartphone – Companion App
Aici, in aceasta aplicatie poti sa gasesti diverse informatii utile, dar si multiple retete de cafea. De asemenea aplicatia este disponibila atat pentru Android, cat si pentru iOS. Bineinteles tot prin intermediul aplicatiei veti avea parte de diferite turoriale care sa va sprijine in demersul vostru de a va seta aparatul, dar si de a prepara diferite sortimente de cafea si nu numai.
Caracteristicile generale ale espressorului Melitta Solo Pure Black
- tip – automat;
- tip incastrare – standard;
- utilizare – rezidential;
- tip alimentare – cafea boabe;
- numar duze cafea – 2;
- trepte de macinare rasnita – 3;
- trepte temperatura – 3;
- tip display – LCD;
- material rasnita – inox;
- functii – sistem anti-picurare/termostat/indicator nivel apa/curatare automata/tava de scurgere detasabila/sistem decalcifiere/setare temperatura/setare grad macinare/rasnita/setare grad tarie cafea;
- culoare – neagra;
- putere – 1400W;
- trepte putere – 3;
- presiune pompa – 15 bar;
- capacitate compartiment cafea – 125 g;
- capacitate rezervor apa – 1,2 l;
- latime – 200 mm;
- adancime – 325 mm;
- inaltime – 455 mm;
- greutate – 8 kg;
- inaltime maxima ceasca – 135 mm;
Personele care isi doresc sa achizitioneze acest produs o pot face pe butonul de mai jos.
[ VERIFICA PRET ]
Espressor Studio Casa New Delicia Combi
Un aspect interesant despre acest espressor este faptul ca acesta imbina atat filtrul de cafea, cat si espressorul propriu-zis. Espressorul Studio Casa New Delicia Combi iti ofera o cafea delicioasa atat la filtru, cat si un espresso sau un cappuccino plin de aroma si savoare. Calitatea acestor bauturi se datoreaza pompei puternice de 15 bari. Totodata acest aparat este ideal si pentru bautorii de cafea, dar si pentru cei de ceai, in plus eleganta sa se potriveste in orice bucatarie. Prin functia de programare a prepararii cafelei la filtru, aceasta se poate realiza la orice ora sau fix in momentul cand ajungi acasa. Pe langa aceasta functie, espressorul Studio Casa New Delicia Combi beneficiaza si de functia de Cappuccino System, care este responsabila cu spuma si crema densa a cafelei cappuccino.
Caracteristici generale ale espressorului Studio Casa New Delicia Combi
- tip incastrare – standard;
- utilizare – rezidential;
- tip alimentare – cafea macinata;
- tip bautura – cafea/espresso/cappuccino/ceai;
- numar produse preparate – 4;
- tip display – digital;
- functii – sistem anti-picurare/oprire automata;
- culoare – negru/argintiu;
- putere – 1850W;
- presiune pompa – 15 bar;
- capacitate rezervor apa – 1 l;
- greutate – 4,8 kg;
- lungime cablu – 1,2 m;
Dupa cum puteti observa nu trebuie sa te gandesti la banii pe care ii dai pe acest produs atat timp cat practic ai 2 aparate intr-unul singur. Asadar atat pentru filtru, cat si pentru espressorul Studio Casa New Delicia Combi puteti gasi in cele mai multe magazine.
[ VERIFICA PRET ]
